Margreet Eijkelenboom is advocaat sinds maart 1993, aanvankelijk bij Houthoff Buruma en vanaf april 2006 bij Stadermann Luiten Advocaten. Haar aandachtsgebied is altijd geweest het aansprakelijkheids- en verzekeringsrecht, met een focus op letselschadezaken en daarmee verband houdende aansprakelijkheidskwesties. In dat kader rondde zij in 1997 de Grotiusopleiding Personenschade af, en was zij lange tijd (tot 2019) lid van de LSA.